
こんにちは!
今回は、私がリゾートホテルのレストランホールスタッフとして働いた体験談をご紹介します。
「接客が好き」「ホテルで働いてみたい」「リゾート地で新しい経験をしたい」
そんな方にぜひ読んでいただきたい内容です。
働いたのは高原リゾートのホテル内レストラン
私が働いたのは、自然に囲まれた高原リゾートホテルのメインダイニング。
リゾートバイト専門サイト「リゾートバイト.com」から応募しました。
四季折々の景色を楽しめる立地で、朝・夕のビュッフェを担当。
「レストラン=笑顔とチームワーク」が大切な職場でした。
仕事内容と1日の流れ
勤務シフトは早番・遅番の2パターン。
私のある1日のスケジュールはこちら👇
| 時間帯 | 内容 |
|---|---|
| 6:30〜10:30 | 朝食ビュッフェ対応(料理補充・お皿の片付け) |
| 10:30〜15:00 | 休憩・中抜け |
| 15:00〜21:00 | 夕食対応(アラカルトやコースの提供・ドリンクオーダー) |
ビュッフェの補充やお客様の案内、料理の提供、片付けなど、
レストラン全体の雰囲気を支える“縁の下の力持ち”的な仕事です。
大変だったこと
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ピークタイムは戦場!
朝食時は一気にお客様が来るので、スピードと正確さが求められます。 -
ドリンクのオーダー・提供ミス防止
注文を覚えるのが苦手な私は、最初はメモ必須。慣れると自然と記憶力が鍛えられました。 -
笑顔を絶やさないこと
体力的にきつい時も、笑顔で接客するプロ意識が大切だと学びました。
この仕事で得られたこと
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接客マナー・言葉遣い
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チームワーク・連携力
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お客様目線の“気づく力”
特に「どうしたらお客様が心地よく過ごせるか?」を常に考える習慣が身につきました。
それは、どんな職場でも役立つスキルだと思います。
寮生活も楽しい!
このホテルでは、寮が職場から徒歩5分の距離にあり、
1日2食付き(朝・夕)で生活費がほぼゼロ!
同じくリゾバで来ている仲間たちと一緒にご飯を食べたり、休みの日に観光したり、
「仕事も遊びも全力で楽しむ」毎日でした。
これから挑戦する人へ
「接客に挑戦してみたい」「お客様と関わる仕事がしたい」という方には、
ホールスタッフは絶好の第一歩です。
未経験でも、丁寧に教えてくれる先輩が多く、
ホテル業界のマナーや立ち振る舞いも自然と身につきます。
私は今回「リゾートバイトダイブ」や「ジョブリゾート」も併せてチェックしました。
求人サイトによって、
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英語が活かせるホテル特集
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寮・食事付きの求人
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高時給案件
など、特徴が違うので、3サイトくらいを見比べるのがオススメです。
まとめ
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ホテルレストランのホールスタッフは笑顔と気配りが命
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未経験でも成長できる接客の登竜門
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チームワークが好きな人に向いている
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寮・食事付きで貯金もしやすい!
「笑顔で誰かを喜ばせたい」「ホテルの現場で成長したい」
そんな方は、ぜひリゾートバイトのホールスタッフに挑戦してみてください!
あなたも、リゾートホテルで“最高のおもてなし”を体験してみませんか?





