【レストランホール】笑顔とチームワークで乗り越えた毎日｜リゾートホテルのレストランスタッフとして働いてみた

2025年11月19日

こんにちは！
今回は、私がリゾートホテルのレストランホールスタッフとして働いた体験談をご紹介します。

「接客が好き」「ホテルで働いてみたい」「リゾート地で新しい経験をしたい」
そんな方にぜひ読んでいただきたい内容です。

働いたのは高原リゾートのホテル内レストラン

私が働いたのは、自然に囲まれた高原リゾートホテルのメインダイニング。
リゾートバイト専門サイト「リゾートバイト.com」から応募しました。

四季折々の景色を楽しめる立地で、朝・夕のビュッフェを担当。
「レストラン＝笑顔とチームワーク」が大切な職場でした。

仕事内容と1日の流れ

勤務シフトは早番・遅番の2パターン。
私のある1日のスケジュールはこちら👇

時間帯 内容
6:30〜10:30 朝食ビュッフェ対応（料理補充・お皿の片付け）
10:30〜15:00 休憩・中抜け
15:00〜21:00 夕食対応（アラカルトやコースの提供・ドリンクオーダー）

ビュッフェの補充やお客様の案内、料理の提供、片付けなど、
レストラン全体の雰囲気を支える“縁の下の力持ち”的な仕事です。

大変だったこと

  • ピークタイムは戦場！
    朝食時は一気にお客様が来るので、スピードと正確さが求められます。

  • ドリンクのオーダー・提供ミス防止
    注文を覚えるのが苦手な私は、最初はメモ必須。慣れると自然と記憶力が鍛えられました。

  • 笑顔を絶やさないこと
    体力的にきつい時も、笑顔で接客するプロ意識が大切だと学びました。

この仕事で得られたこと

  • 接客マナー・言葉遣い

  • チームワーク・連携力

  • お客様目線の“気づく力”

特に「どうしたらお客様が心地よく過ごせるか？」を常に考える習慣が身につきました。
それは、どんな職場でも役立つスキルだと思います。

寮生活も楽しい！

このホテルでは、寮が職場から徒歩5分の距離にあり、
1日2食付き（朝・夕）で生活費がほぼゼロ！
同じくリゾバで来ている仲間たちと一緒にご飯を食べたり、休みの日に観光したり、
「仕事も遊びも全力で楽しむ」毎日でした。

これから挑戦する人へ

「接客に挑戦してみたい」「お客様と関わる仕事がしたい」という方には、
ホールスタッフは絶好の第一歩です。

未経験でも、丁寧に教えてくれる先輩が多く、
ホテル業界のマナーや立ち振る舞いも自然と身につきます。

私は今回「リゾートバイトダイブ」や「ジョブリゾート」も併せてチェックしました。
求人サイトによって、

  • 英語が活かせるホテル特集

  • 寮・食事付きの求人

  • 高時給案件

など、特徴が違うので、3サイトくらいを見比べるのがオススメです。

まとめ

  • ホテルレストランのホールスタッフは笑顔と気配りが命

  • 未経験でも成長できる接客の登竜門

  • チームワークが好きな人に向いている

  • 寮・食事付きで貯金もしやすい！

「笑顔で誰かを喜ばせたい」「ホテルの現場で成長したい」
そんな方は、ぜひリゾートバイトのホールスタッフに挑戦してみてください！
あなたも、リゾートホテルで“最高のおもてなし”を体験してみませんか？

体験談